北京王府井杏仁露品牌裸眼3D视频制作案例

一、北京王府井杏仁露品牌简介

杏仁露是一种以天然野生杏仁为主要原料，配以矿泉水等制作而成的植物蛋白饮料。作为一种健康饮品，杏仁露在中国及其它地区广受欢迎，特别是在素食者、乳糖不耐受人群以及追求营养均衡饮食的消费者中颇具人气。

1.原料与制作过程

原料：

杏仁：杏仁露主要使用天然野生杏仁作为基础原料，这些杏仁通常富含蛋白质、矿物质、脂肪酸等营养成分，且因其独特的风味和营养价值受到青睐。

矿泉水：纯净的矿泉水用于调配杏仁露，确保饮料的水质纯净，同时也为杏仁露提供了适宜的稀释介质，有助于保持杏仁本身的口感和味道。

制作过程：

杏仁露的制作通常涉及以下几个步骤：

杏仁研磨：将精选的野生杏仁经过清洗、去皮、烘干等预处理后，研磨成细腻的杏仁浆。

混合调配：将杏仁浆与矿泉水按照一定比例混合，确保饮料的浓度适中，同时保持杏仁的原汁原味。

过滤澄清：通过物理过滤或超滤等工艺去除杏仁浆中的杂质和细小颗粒，使成品杏仁露质地清澈、口感顺滑。

灭菌灌装：对调配好的杏仁露进行适当的杀菌处理，确保食品安全，然后在无菌条件下进行灌装、密封，以延长保质期。

2.产品特性与特点

外观与口感：

色泽：杏仁露呈洁白如奶的颜色，给人以纯净、自然的印象。

质地：细腻如玉，流动性好，无明显颗粒感，饮用时顺滑易咽。

味道：具有独特的杏仁香味，醇厚且温和，甜度适中，既保留了杏仁的天然风味，又避免了过重的苦涩。

营养价值：

蛋白质：杏仁露富含植物蛋白，提供人体必需的氨基酸，对维持机体正常功能和组织修复有重要作用。

氨基酸：含有多种氨基酸，包括人体不能自身合成的必需氨基酸，有助于营养全面均衡。

脂肪酸：特别是含有亚麻酸等不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

维生素：包含多种维生素，如维生素E、B族维生素等，有助于抗氧化、维护神经系统健康及促进新陈代谢。

矿物质：含有钾、钙、锌、铁、硒、碘等多种矿物质，对骨骼健康、免疫力提升、抗氧化防御等多方面生理功能有积极影响。

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